素朴なサヴォワ地方名物料理レストラン

今回は、素朴なフランス家庭料理レストランを紹介します。

フランス南東部サヴォワ（アルプ山脈地方）出身の夫婦が経営するレストラン、La Grolle de Montmartreです。
レストランの名前が示すとおり、レストランは、モンマルトルの丘にあります。

サヴォワ地方の名物料理の、ラクレット、フォンデュ、タルティフレットなどが味わえます。

ラクレット（ raclettes）は、ほかほかのジャガイモや、ハム類に、とろとろになったチーズをかけて食べるもの。（それぞれが、自分のペースで、チーズを溶かして、食べます。）
フォンデュ（fondues）は、とろけたチーズの中に、パンをひたして食べます。
タルティフレット( tartiflette) は、じゃがいもや、ベーコン、オニオン、チーズのグラタンのようなもの。

ダイエットには不向きですが、一度フランスで試す価値大です！
フォンデュの中に入っている白ワインやチーズの香りが、レストランの外にも漂っていて、食欲をそそります。

一人につき１５から３０ユーロの予算で食べられると思います。

La Grolle de Montmartre
28, rue la Vieuville （パリ１８区）
01 42 57 36 15

水曜日以外の毎日オープン（１９時ー２時）
最寄メトロ　Abbesses

３８席しかないので、早めの時間帯に行くことをおすすめします。